Bio Weidelamm

Bio Weidelamm – eine Spezialität und Rarität

Mit der Haltung des Krainer Steinschafes haben wir uns dazu entschieden, den Erhalt dieser vom Aussterben bedrohten Schafrasse zu fördern.

Die Tiere werden auf schonendste Art und Weise aufgezüchtet. Dafür gibt es spezielle Qualitätsrichtlinien die eingehalten werden müssen, um eine gleichbleibende und hohe Fleischqualität zu garantieren.

Bestellen Sie ein Mischpaket und auf Wunsch in einer praktischen Vakuumverpackung:

  • Bio Weidelamm – 5 kg Taste-Paket

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    67,00

    Unser Newcomer Paket. Das Taste-Paket besteht aus einer von uns zusammengestellten Mischung für den leichten Einstieg in die Landküche mit einer Portion Suppenknochen für einen Fond, ein paar Koteletts, ein Stück vom Lachs, entweder ein Schulterstück oder ein Stück aus der Keule, Gulasch und Faschiertes. Insgesamt nur 5 kg mit Knochen. Dazu geben wir dir einfache Rezepte für einen perfekten Start.

  • Bio Weidelamm – Halbes Mischpaket

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    79,00

    Unsere Bio Weidelamm Spezialität besteht aus Lammkrone, Lachs, Filet, Schulter,  Keule, Ripperl, Haxen, Gulasch & Faschiertes mit allem Drum und Dran. Auf Wunsch ganz ohne Knochen oder ganz individuell nach eigenen Vorlieben.

  • Bio Weidelamm – Ganzes Mischpaket

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    155,00

    Unsere Bio Weidelamm Spezialität besteht aus Lammkrone, Lachs, Filet, Schulter,  Keule, Ripperl, Haxen, Gulasch & Faschiertes mit allem Drum und Dran. Auf Wunsch ganz ohne Knochen oder ganz individuell nach eigenen Vorlieben.

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