Hofschlachtung - Permakulturhof Ellersbacher https://ellersbacher.at/product-tag/hofschlachtung-am-ellersbacherbiohof/ Permakultur, Bio-Hof und Gemeinschaftsgarten in Stanz in Mürztal, Steiermark Wed, 08 Jul 2026 07:06:49 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 https://ellersbacher.at/wp-content/uploads/2017/08/cropped-Favicon_Bio-Hof-Ellersbacher-1-32x32.png Hofschlachtung - Permakulturhof Ellersbacher https://ellersbacher.at/product-tag/hofschlachtung-am-ellersbacherbiohof/ 32 32 226807760 Sup(p)erhelden – Premium-Rindsuppe-Paket https://ellersbacher.at/product/supperheld/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=supperheld Sat, 04 Jul 2026 09:40:56 +0000 https://ellersbacher.at/?post_type=product&p=4969 Premium Suppenfleisch und Rinderknochen für deinen Bouillon? Das Sup(p)erhelden-Paket bietet dir die perfekten Zutaten – vakuumiert, gereift und haltbar gemacht. Jetzt vorbestellen!

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]]> Sup(p)erhelden – Premium-Rindsuppe-Paket

Wer liebt sie nicht?
Die würzige Rindsuppe, die Bouillon, die Consommé, die Kraftbrühe oder einfach nur den Fond?
Egal, wie du sie nennst – eine gute Suppe beginnt mit den besten Grundzutaten.

Und die findest du im Sup(p)erhelden-Paket:

Suppenfleisch (ca. 2 × 0,75 kg)
Hochwertiges, zartes Rindfleisch, perfekt zum Schmoren und Auskochen. Es gibt der Suppe eine reiche, aromatische Basis und eine saftige Textur.

Gemischte Rinderknochen (ca. 2 × 1 kg)
Die Knochen sind der Schlüssel zu einer intensiven, tiefen Geschmacksnote. Sie enthalten Kollagen, das die Brühe später bindet und für eine sämige Konsistenz sorgt.

Haltbar gemacht durch Reifen und Vakuumieren

Bereit, zum Sup(p)erhelden deiner Küche zu werden?
Mit dem Sup(p)erhelden-Paket holst du dir Geschmack, Qualität und Convenience in deine Suppe!

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]]> 4969 Bio Spezialpaket – Grill das Rind https://ellersbacher.at/product/styria-beef-spezial-grillpaket/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=styria-beef-spezial-grillpaket Mon, 20 Feb 2023 08:23:20 +0000 https://ellersbacher.at/?post_type=product&p=4650 Spezialpaket mit Premium Bio Jungrindfleisch mit Beiried/Rostbraten, Gustoteile, Faschiertes, Grillgewürz, Standardvakuumiert

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]]> Spezialpaket für Grillfans:

Verschiedene Variationen mit geschnittenem Bio Weidejungrindfleisch aus Mutterkuhhaltung – perfekt für Burger und Steaks

Premium Grillgenuss

(Vor-)Gereift und vakuumiert

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]]> 4650 EllersBeef Bio Mischpaket https://ellersbacher.at/product/ellersbeef-bio-mischpaket/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=ellersbeef-bio-mischpaket Fri, 12 Apr 2024 06:18:12 +0000 https://ellersbacher.at/?post_type=product&p=4838 Premium Bio Jungrindfleisch aus stressfreier Hof Schlachtung mit Gustofleisch, Suppenfleisch, Gulaschfleisch, Faschiertes. Optional mit Zusatzstücken. Spezielle Edelteile gibt es nur auf Anfrage.

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]]> 4838 Bio Weidelamm Hälfte https://ellersbacher.at/product/bio-weidelamm-halbes-mischpaket/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=bio-weidelamm-halbes-mischpaket Wed, 13 Oct 2021 18:25:45 +0000 https://ellersbacher.at/?post_type=product&p=4459 Unsere Bio Weidelamm Spezialität besteht regulär aus Lammkrone, Rücken, Schulter, Keule, Ripperl, Haxen, Hals mit allem Drum und Dran. Auf Wunsch ganz ausgelöst (Knochen lose) oder ganz individuell nach eigenen Vorlieben.

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]]> 4459 Bio Weidelamm – Lammhälfte https://ellersbacher.at/product/bio-weidelamm-lammhaelfte/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=bio-weidelamm-lammhaelfte Tue, 08 Dec 2020 19:00:30 +0000 https://ellersbacher.at/?post_type=product&p=3581 Für die Selbermacher unter den Fleischliebhabern. Eine Lammhälfte um sein eigenes Können zu testen. Bequem im Onlineshop bestellbar. Nur Ab-Hof.

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