Rezepttipp: Krainer Steinschaf feat. Hokaido-Kürbis
Das Rezept Stammt aus dem Wirtshaus am Webergut und wurde für die vergangenen Lammtage zubereitet. Die Zubereitung für 4 Personen 700 g Lammfaschiertes 2 kleine Hokaidokürbise 2 mittelgroße Zwiebel 2 EL gehackte Petersilie 5 Eier 100 g Brösel 1 TL Senf Salz & Pfeffer Majoran & Kreuzkümmel gemahlen Öl zum Braten Tomaten, Salat, Rote […]