Da Lachen wieder die Hühner! Bio-Eier vom Ellersbacher Hof
Unser Grundgedanke der naturnahen Bewirtschaftung, wird jetzt auch im Hühnerstall neu ausgelegt. Vom Biosphärenhof aus Schwanberg (Steiermark) haben wir uns eine neue Linienbrut geholt: Sechs Altsteirer Hennen und einen neuen Altsteirer Hahn. Die Urrasse-Tiere ergänzen sich mit unseren alten Legehennen, die zuvor schon am Ellersbacher Hof waren. Naturbrut einer Urrasse Um eine starke Nachzucht zu erreichen, […]
Winterliches vom Ellersbacher Hof
Auch in der kalten, stillen Jahreszeit fühlen sich unsere Tiere am Hof wohl – sie wählen selbst, ob sie sich im Schnee tummeln oder lieber in der warmen Stallung bleiben. Zudem haben sie uneingeschränkt Zugang zu ihrem Futter. Es ist schön zu sehen, wie sehr sich unsere Krainer Steinschafe inzwischen am Hof eingelebt haben!